維霖診所曹為霖曹為霖醫師推薦：按照醫學理論，如果一個人體的微循環要達到一個理想的狀態基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙也無意中殺死了很多對我們身體有益的細菌。微循環的正常與否，直接關係到身體健康。不花太多錢，輕易可得。只需要您提供大便，通過特殊的保護液保障遠端運輸吃各種顏色的蔬果，選一綠、一紅、一黑喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）曹為霖院長保舉：但是，現代醫療手段頻仍大量的利用抗生素


優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。富含纖維的食物,如粗糧、豆類、新鮮水果就像“益生元”,有助於腸道內有益菌的生成。BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation這可能與不同的激素水準相關。人體的細胞組織更快老化重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。而微循環障礙是其中大部分疾病的根源。維霖診所院長：深綠色葉菜： 有維生素A、B群、C、E及各類礦物資


飲食：益生菌和益生元有助於腸道健康。使腸壁發炎、腸道通透性增高每天1種高維生素C水果另外，也幫助膠原蛋白生成其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環會將外界不同細菌帶回家。成分被研究證實具調節、提升免疫功能的作用新北市維霖診所推薦：同時排除細胞組織產生的代謝產物，增添免疫力。


維霖診所

【旅遊經 洪書瑱報道】


鍋炒避風塘螃蟹


「甲羅燒」是日本傳統的濱燒美食，「濱燒」是指在海邊直接用爐火將現捕海鮮燒熟，因為食材新穎現撈現煮，味道特殊鮮美，而原本甲羅燒是將蟹膏放在蟹殼上，用火爐燒煮至滾沸後，蟹膏香氣撲鼻，用小湯勺直接吃，也能夠看成沾醬，主廚創意將原本簡單的甲羅燒轉變更豐富多味，除將蟹膏放入蟹殼以外，更加入了蔬菜及奶油調味，並將滿滿的起司絲籠蓋其上後送入烤箱焗烤至皮相金黃微焦，再撒上歐芹碎點綴，吃獲得蟹膏的鹹香美味以及蔬菜的清甜，還有濃烈起司香氣，是一道奇特的日式風味料理。


海鮮控來到自助餐廳絕對不容錯過使人食指大動的精選海鮮吧，琳瑯滿目標海鮮陣容，這季將以主廚嚴選台灣東北漁港新穎直送的各式當季蟹種為主角，包含肉質紮實豐滿且富含香濃蟹膏的「旭蟹」、細緻蟹肉與蟹膏清雅的「三點蟹」、公蟹蟹膏豐滿而母蟹蟹黃肥美的「牛蹄蟹」、肉多鮮甜的「花蟹」、清甜細緻的「沙蟹」 和多款現流海鮮如鮮蝦、蚌類、鳳螺、淡菜等，蒸點區也推出了各式清蒸精選螃蟹及海鮮像是小鮑魚、小烏賊、章魚、大白蝦及扇貝等新穎海味，以最簡單清蒸體例鎖住海鮮Ｑ彈肉質，完美顯現食材的新鮮度與天然厚味。

 


三、精選蟹肉義大利麵及燉飯

2、新加坡辣椒蟹


沙公三味


四、奶油焗烤甲羅燒（沐日限定）


台北遠東香格里拉 遠東Cafe推品蟹嘉年華-海鮮吧


新加坡辣椒蟹

秋季是品蟹的季節，民眾往往品蟹不但要惦惦螃蟹的重量，也要一邊打量本身的錢袋，而今有飯鋪自助餐可以讓饕客一次付費，安閑大啖當季新穎螃蟹，感觸感染螃蟹吃到飽的爽度！台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至10月30日時代推出季節限制「品蟹嘉韶華」，彭湃海鮮餐檯上提供牛蹄蟹、三點蟹、旭蟹、佐渡花蟹等選擇，並且各主題餐檯則設計了包括中、西、日以及南洋風味鮮蟹摒擋，如鍋炒避風塘螃蟹、珍寶黑胡椒蟹、蟹肉義大利麵、松葉蟹肉握壽司、軟殼蟹加州捲、奶油焗烤甲羅燒、新加坡辣椒蟹等十多道美饌，若是不外癮，加價728+10%元，還可以加點「沙公三味」佐主廚特製獅城辣椒醬、泰式咖哩醬及至寶胡椒醬，讓您猶如以舌尖暢遊台灣東北角、義大利、香港、日本與新加坡！

主廚選用台灣近海三點蟹，以微辣帶酸甜的醬汁爆炒，再插足蛋液使其濃稠，讓鮮甜肥美的蟹肉更加多汁豐滿，鮮香撲鼻光看就讓人口水直流，這道著名國際的新加坡辣椒蟹融會馬來菜的辛辣與中式摒擋的鮮濃，不僅保存螃蟹原本的鮮甜肉質，帶著辣味的醬汁更是香辣開胃！

 

圖片：台北遠東香格里拉遠東供應


至寶黑胡椒蟹

發源於香港避風塘的經典海鮮料理，這道鍋炒避風塘螃蟹是許多饕客們最愛的港式海鮮之一，主廚先將辣椒及蒜蓉下鍋酥炸，以後入鍋油炸的蟹肉不但鎖住蟹肉鮮甜還能增添辛香風味，再與蒜、蔥段、椒鹽、豆豉等與酥炸過的蟹塊大火快炒，精華在於蒜蓉的奇特風味，甘口焦香，脆而不糊，主廚正確把握火侯讓蒜香、辣味、豉汁完美融入蟹肉中，鮮甜鹹香，厚味誘人。

愛好西式料理的門客，別錯過以經典青醬和白醬顯現的精選蟹肉義大利麵與燉飯，主廚用帕瑪森起司、橄欖油、鮮奶油、松子與羅勒葉製成香氣濃烈的青醬，搭配細緻鮮甜的蟹肉與筆管麵，簡單美味。

另外一道以濃烈白醬料理蟹肉、鮮蝦、花枝等雄厚海鮮，製成鮮美濃郁的義大利燉飯，香濃卻不膩口，各式海鮮彼此照映並締造多條理口感，滿滿海味使人齒頰留香。

 


主廚不但在原本就很豐富的自助餐檯上增添十多道螃蟹摒擋，為了讓愛蟹饕客盡享當季美味，主廚還另外推出加價購鮮蟹摒擋，只要加價728+10%元，即可享用迥殊加碼的「沙公三味」，主廚遴選肉多肥美的大沙公，用清蒸的體例鎖住蟹肉的鮮甜Q彈，再佐上主廚特製香辣開胃的獅城辣椒醬、椰香濃郁的泰式咖哩醬和嗆辣過癮的至寶胡椒醬，三種不同滋味品嚐沙公絲絲鮮美肉質！

選用肉質鮮美的三點蟹及膏黃豐富的牛蹄蟹，先用黑胡椒、白胡椒、八角、香葉、等香料炒出香味，再到場洋蔥、蔥段、蒜片，到入切好的蟹件一起拌炒出香氣，到場醬油膏並撒上大量的黑胡椒，燜煮數分鐘後讓蟹肉充裕融入在濃郁醬汁裡，細緻鮮香的蟹肉帶著各式香料的辛香與黑胡椒的辣勁，讓人吮指回味，越吃超出癮。

2、鍋炒避風塘螃蟹


奶油焗烤甲羅燒（僅沐日供應）